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做牙

分类: 名词   时间:2013-10-29  来源:OPE体育 作者:cy    OPE体育  2556人喜欢 

摘要: 做牙风俗最初起于牙商人家。牙商就是旧时城乡市场中,为买卖双方说合交易并收取佣金的中间商,类似时下的经纪人。他们每月要举行两次牙祭,供奉“财神爷”,目的是祈望生意兴隆、财源茂盛。古时的牙祭就已有食文化的成分。

  莆仙民间农历每月初二和十六日,普遍兴“做牙”的风俗。即使没有经营生意的家庭也重视“做牙”,而且随着家庭生活的不断富裕,“做牙”的档次也越来越高。

  做牙的名词含义:亦称“祭牙”。每年农历二月初二日是首福,俗称“头牙”;十二月十六日是尾福,俗称“尾牙”。这一节俗,原本是莆仙商家的祭祀方式,后延伸成莆仙民间普遍的节俗。
 

做牙的名词含义
 

  关于做牙的历史传说

  相传,在明代有个叫陈米牙的,是专门经营来业的商人。同是生意人,陈米牙的经营方式与众人不同。人家卖米是唯利是图、一味赚钱;而他卖米是薄利多销,生意不成仁义在。用现代的语言说是,做生意要讲道德,“有道得财嘛”。据说,他每次卖给百姓的米不收一分利钱,只用他小指头上的长指甲在已售出的大米中,留下一指甲的米作利钱就可以了。因此,他的名声一下子传了开来,找他做生意的,向他买大米的非常多。他的家每天门庭若市,车水马龙。别看陈米牙“用指甲装米”,虽然每次只赚一点点利,但向他买大米的人越来越多,老少无欺,在江南民间传为美谈。莆仙生意人为纪念和伪效他,便在每年春节之前和元宵之后,即农历二月初二日出外做生意的人和十二月十六日在外的生意人赶回家过年的时候,都要举行祭祀陈米牙的仪式,后简称为“做牙”或“祭牙”,并把每年农历二月初二定为“头牙”,十二月十六定为“尾牙”。一些生意人还把“头牙”和做“尾牙”,延伸为每年二月至十二月,每月初二和十六日都要“做牙”的节俗。

  莆仙民间妇女热衷做牙的目的

  一、期盼生意兴隆,发家致富。

  二、期望有出外工作、打工的亲人一切顺利;上学读书的能考上大学,并最终能安排上好工作;子女未婚的则婚姻如意;家有猪、羊、鸡、鸭、猫、狗等,也盼其“六畜兴旺”。

  三、利用“做牙”,邀请亲朋好友和全家人欢聚,打打“牙祭”,聚聚餐,叙叙旧,拉拉家常。

  四、家家户户的共同心愿就是,祈求社会安定、经济繁荣、国家富强、家庭平安、身体健康。

  时下,谈吃对人们来说已感到庸俗。而每月两次的做牙习俗,添菜进补已是屡见不鲜。因此,做牙这种习俗现在已经成为了一种形式上的风俗,从而失去了它原本的意义。

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关键词:做牙的名词含义,OPE体育

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